آشپزی,  کیک و شیرینی

کیک شکلاتی خوشمزه و جادویی

-



کیک جادویی

کیک شکلاتی جادویی :

زرده تخم مرغ ۴ عدد،  سفیده تخم مرغ ۴ عدد،  پودر شکر ۱ پیمانه،  اب یک قاشق غذاخوری،  کره ۱۰۰گرم، نمک یک پینچ،  کاکائو ۶ قاشق غذاخوری،  وانیل نصف قاشق چایخوری،  آرد یک و نیم پیمانه،  سرکه سفید یک قاشق چایخوری،  شیر ۲پیمانه (حتماً گرم باشه)
فر را روی حرارت ۱۶۰ گرم کنید،  قالب بیست سانتی را چرب و آرد پاشی کنید، شکر و زرده ها را بااب همزن بزنید تا کرمی شود، کره نرم را اضافه کرده و وانیل دوباره بزنید تا پوک شود آرد و پودر کاکائو را با هم الک کنید و آرام فولد کنید و شیر که حتماً گرما داشته باشد اضافه کنید، در ظرفی جدا سفیده تخم مرغ را بزنید کمی که کف کرد سرکه را اضافه کرده دوباره بزنید تا کاملا سفید و پوک شود و آرام با مواد کاکائویی مخلوط کنید تا پف سفیده نخوابد برای ۴۰دقیقه یا زمانیکه تستر تمیز دربیاد  با حرارت ۱۸۰ درجه بزارید کاملا خنک بشه بعد برش بزنید و با رازبری و یا میوه های کوچک و پودر شکر تزیین کنید نوش جونتون

ارسال شده توسط کاربران سایت

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.