عدس پلو
-
عدس پلو
برنج 2پیمانه
عدس نصف پیمانه
گوشت چرخکرده 200گرم
پیاز متوسط 1عدد
نمک و زردچوبه و رب
عدس و دو ساعت خیس میکنیم هنگامی که برنج را داخل قابلمه برا آبکشی ریختیم عدس را نیز میریزیم تا همراه برنج پخته شود بعد هردو را آبکشی میکنیم و بعد میگزاریم دم بکشد.
پیاز وریز خرد میکنیم وگوشت چرخکرده رو هم ریرزمیکنیم و نمک و کمی فلفل سیاه و زردچوبه بزنیدو تفت بدید .
بعد موقع سرو با مواد گوشتی وکشمش سرخ شده و حتی کمی پیاز سرخ شده برنج و تزیین کنید ونوش جون .
ارسال شده توسط کاربران سایت