آشپزی,  کیک و شیرینی

کیک ساده

-



کیک ساده

تخم مرغ ۲ عدد
شیر یا ماست نصف پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
روغن ½ پیمانه
آرد ۱ و ½ پیمانه
وانیل ½ قاشق چای خوری
ابتدا فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب را چرب و ارد پاشی کنید. آرد را همراه بیکینگ پودر ۳ بار الک کنید .
تخم مرغ ها را همراه وانیل و شکر انقدر بزنید تا حجم آن چند برابر شده رنگ آن روشن شود . ماست یا شیر را اضافه کنید. سپس روغن را اضافه کرده در آخر ارد و بیکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و چند ثانیه با دور تند همزن بزنید تا مواد مخلوط شود . فقط در حد مخلوط شدن بزنید.
مواد را داخل قالب ریخته در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید.
من داخل این کیک ½ قاشق چای خوری زعفران غلیظ و یک قاشق غذاخوری گلاب هم میریزم برای عصرانه بسیار خوشمزه میشود.

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.