شیرینی جوجه تیغی




  • شیرینی جوجه تیغی

    چي لازم دارم:
    آرد ۳۰گرم
    کره ۲۰گرم
    شکر پودري ۱۰گرم
    زرده تخم مرغ ۱عدد
    شکلات آب شده مقداري
    پودر نارگيل براي تزيين

    چطوري درست کنم:
    همه مواد را بجز زرده تخم مرغ در ظرف باهم مخلوط کنيد
    تخم مرغ را اضافه کنيد و خميررا ورز دهيد
    اگر لازم بود ميتوانيد ۱قاشق سوپخوري خامه ترش يا شکر وانيلي يا پوست ليمو ترش به آن اضافه کنيد (براي طعم بهتر)
    وقتي خمير آماده شد بگذاريد ۲۰دقيقه در يخچال بماند
    ابتدا توپ هاي کوچکي از خمير دست کنيد و آنها را بين کف دست هايتان قرار دهيد و خمير را به شکل اشک در آوريد سپس به مدت ۱۵تا ۲۰دقيقه در فر با دماي ۱۸۰درجه سانتيگراد بپزيد
    وقتي شيريني ها خنک شدند پشت جوجه تيغي ها بايد در شکلات آب شده فرو برود و سپس روي آن پودر نارگيل بريزيد
    وبا چند قطره شکلات چشم وبيني را بکشيد

    ارسال شده توسط کاربران سایت

    دیدگاه‌تان را بنویسید: