کیک شکلاتی خوشمزه و جادویی




  • کیک جادویی

    کیک شکلاتی جادویی :

    زرده تخم مرغ 4 عدد،  سفیده تخم مرغ 4 عدد،  پودر شکر 1 پیمانه،  اب یک قاشق غذاخوری،  کره 100گرم، نمک یک پینچ،  کاکائو 6 قاشق غذاخوری،  وانیل نصف قاشق چایخوری،  آرد یک و نیم پیمانه،  سرکه سفید یک قاشق چایخوری،  شیر 2پیمانه (حتماً گرم باشه)
    فر را روی حرارت 160 گرم کنید،  قالب بیست سانتی را چرب و آرد پاشی کنید، شکر و زرده ها را بااب همزن بزنید تا کرمی شود، کره نرم را اضافه کرده و وانيل دوباره بزنید تا پوک شود آرد و پودر کاکائو را با هم الك کنید و آرام فولد کنید و شیر که حتماً گرما داشته باشد اضافه کنید، در ظرفی جدا سفیده تخم مرغ را بزنید کمی که کف کرد سرکه را اضافه کرده دوباره بزنید تا کاملا سفید و پوک شود و آرام با مواد کاکائویی مخلوط کنید تا پف سفیده نخوابد برای 40دقیقه یا زمانیکه تستر تمیز دربیاد  با حرارت 180 درجه بزارید کاملا خنک بشه بعد برش بزنید و با رازبری و یا میوه های کوچک و پودر شکر تزیین کنید نوش جونتون

    ارسال شده توسط کاربران سایت

    دیدگاه‌تان را بنویسید: