دسر کگنولیا




  • دسر مگنولیا

    مواد لازم :

    شکر :120 گرم یا 1/2 پیمانه
    نشاسته گل: 2 قاشق غذاخوری
    وانیل: 1 قاشق چایخوری
    نمک :(یعنی میزان بسیار کم) 1 پنس
    زرده تخم مرغ: 2 عدد
    شیر: (بین 2 تا 2/5 پیمانه کافیه) شیر 2 پیمانه
    کره: 2 قاشق غذاخوری
    خامه صبحانه :100 گرم
    موز: بمیزان دلخواه
    بیسکویت: (هر نوع بیسکویتی که دوست دارید فقط ساده باشه) بمیزان دلخواه

    طرزتهیه:

    شکر و نمک و نشاسته را داخل قابلمه ریخته، سپس کمی از شیر را اضافه کرده و هم می زنیم تا نشاسته حل شود.
    بعد زرده ها رو اضافه می کنیم و باز هم می زنیم.
    سپس بقیه ی شیر را اضافه می کنیم و مایه را روی گاز می گذاریم و مدام هم می زنیم تا بپزه و غلیظ بشه و وقتی جوشید شعله رو خاموش می کنیم . وانیل و کره رو اضافه می کنیم و هم میزنیم تا از حرارت بیفته .
    وقتی ولرم شد خامه رو آروم آروم اضافه می کنیم و هم می زنیم.
    سپس داخل ظرفی که می خواهید دسر رو سرو کنید کمی بیسکویت خرد شده ،یه لایه دسر ماگنولیا ،دوباره بیسکویت ،چند برش موز یا هر میوه ای که دوست دارید بریزید.
    و این کار رو تکرار کنید تا زمانی که ظرف پر بشه .
    این دسر هم بصورت گرم و هم سرد قابل استفاده هست و هر جفتش خوشمزه است.

    ارسال شده توسط کاربران سایت

    دیدگاه‌تان را بنویسید: