دسر کاپوچینو




  • دسر کاپوچینو

    مواد لازم برای دسر کاپوچینو
    تخم مرغ 1 عدد
    ارد یک چهارم پیمانه
    نشاسته ذرت 1 ق س
    شیر 2 لیوان
    شکر نیم لیوان
    خامه 75 گرم
    وانیل نصف ق چ
    کاپوچینو فوری یک بسته
    پودر ژلاتین 1 ق م
    تخم مرغ وشکرو بزنید با همزن تا کشدار بشه توی قابلمه شیر بریزید واردو الک کنید واضافه کنیدوخوب مخلوط کنید مخلوط تخم مرغ وشکرو پودر کاپوچینو هم اضافه کنید بزارید رو حرارت ومدام هم بزنید وقتی  کمی غلیظ شد ژلاتینی که بادو ق آب سرد مخلوط وبن ماری کردید و اضافه کنید وسریع هم بزنید تا غلیظ بشه وانیل اضافه کنید هم بزنید واز روی حرارت بر دارید بعد خامه رو اضافه کنید برای اینکه خامه نبره اول خامه رو تویک ظرف با دو قاشق از کرم مخلوط کنید بعد به مواد اضافش کنید وخوب هم بزنید وتو قالب بریزید اگه ضایقتون شیرینه به مقدار شکر یکی دو ق اضافه کنید
    نوش جون
    ارسال شده توسط کاربران سایت

    دیدگاه‌تان را بنویسید: